Blog

¡¡¡Olido Cocina!!!

Evento para la delegación de Eurotoques en Castilla y León. Celebrado en el Centro Nacional de Investigación de la Evolución Humana (CENIEH) en Burgos en marzo de 2016. Taller de olfato y cerebro para 27 cocineros de toda Castilla y León, incluidos estrellas Michelin. Con los científicos Laura López Mascaraque y Eduardo Weruaga, del CSIC. Resultado: 4 millones de audiencia.