Ribera del Duero mira al cielo

Los profesionales del sector vitivinícola ribereño temen que el exceso de lluvias favorezca la aparición de enfermedades fúngicas

 

Está claro que nunca llueve a gusto de todos. Y cuando lo hace en demasía, menos. Mientras los agricultores cerealistas empiezan a hablar de cosecha récord, los viticultores de la Ribera del Duero miran al cielo con preocupación y empiezan a clamar por sol y calor.

Los profesionales vitivinícolas de la Denominación de Origen Ribera del Duero han expresado su temor a que las lluvias tan abundantes disparen el riesgo de la aparición de ciertas enfermedades en el viñedo, como el mildiu y el oídio.
Desde noviembre de 2017, cuando finalizó la vendimia, al pasado 23 de mayo, según los datos facilitados por el Consejo Regulador ribereño, las lluvias han dejado de media más de 346 litros por metro cuadrado en la zona.
Esta cantidad supera en casi un hectolitro el volumen de precipitaciones histórico en la Ribera del Duero en ese mismo periodo, que es de 249,9.
En algunos casos, se supera con creces esta cifra. En Valbuena de Duero (Valladolid), entre el 1 de enero y el 6 de junio de 2018 se han contabilizado 440,4 litros por metro cuadrado, según recoge la estación meteorológica de Bodegas Familiares Matarromera.
Por su parte, Bodegas Marta Maté, en Tubilla del Lago (Burgos) cifra en 175,4 los litros caídos en sus viñedos desde el 1 de mayo.
“En estos momentos tenemos agua de más. A partir de ahora se empieza a generar un problema”, afirma José Nuño, presidente de la Asociación de Enólogos de la Ribera del Duero, Enoduero.
Al exceso hídrico se une el ascenso de las temperaturas, que de media superan 12 grados centígrados, y la elevada humedad ambiental, condiciones que, unidas, se convierten en “el calvo de cultivo idóneo para la propagación de hongos. En estos momentos hay un peligro serio de plagas de oídio y mildium, que son las enfermedades que pueden hacer daño al viñedo”, insiste Nuño.

El Consejo Regulador recomienda tratar

El propio Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero recomienda empezar a actuar contra estas enfermedades.
“Obviamente es el momento. Hay que estar atentos para tratar e intentar proteger. El viñedo está bien, pero hay que estar pendientes de las enfermedades e intentar evitarlas”, subraya Enrique Pascual, presidente del órgano gestor ribereño.

El viñedo presenta en la actualidad un perfecto estado sanitario

Desde hace unas semanas, es habitual ver en las parcelas a los viticultores aplicando tratamientos antifúngicos en los viñedos, con frecuencia, a mano, ya que el exceso de agua acumulada en las parcelas impide el acceso de vehículos y maquinaria agrícola.
“Gracias a las estaciones agroclimáticas recogemos los datos necesarios para tomar las medidas adecuadas. Por eso, desde mediados de mayo estamos realizando labores de tratamientos preventivos de enfermedades fúngicas”, explica José María López, jefe de campo de Matarromera.
Este año, la persistencia de los chubascos dificulta estos trabajos ya que el agua caída limpia los tratamientos y obliga a repetir su aplicación para intentar garantizar su efectividad.
En cualquier caso, el proceso hay que reiterarlo cada quince ó veinte días ya que, transcurrido ese tiempo desde su aplicación, los productos dejan de tener efecto.

Alternativas naturales

Frente a los tratamientos convencionales, están los profesionales de sector productor y elaborador que apuestan por los cultivos ecológicos o biodinámicos.
En ese caso, el riesgo de hongos se combate con productos con pequeñas dosis de cobre, con extracto de mimosa y con una cubierta vegetal entre las hileras de viñas que ayuda a regular el exceso de agua de forma natural.
“Todo es válido. Estos no son productos sintéticos, no penetran dentro de la planta y no alteran sus funciones fisiológicas. Son menos tóxicos, más respetuosos con el entorno y el consumidor, pero igual de válidos”, señala Manuel del Rincón, de Terracota Ingenieros.
En su contra, su carácter ‘natural’ dificulta que se adhieran a la planta, por lo que hay que repetir su aplicación con más frecuencia.

Hablemos de nosotras. ¿Qué es Scribo Comunicación?

¿Qué es una agencia de comunicación? ¿Qué es lo que hace? Quizás sean las dos preguntas más recurrentes en nuestra vida desde que hace más de dos años nos metimos en una ilusionante aventura empresarial llamada SCRIBO Comunicación y que no ha pretendido otra cosa más que convertirse en agencia de comunicación de referencia para toda la Ribera del Duero.

Empresas, particulares, instituciones, asociaciones y quien quiera que tenga algo que contar en la comarca dispone ya de un respaldo profesional para lograr que sus mensajes sean lo más efectivos posible, lleguen a los destinatarios que se han marcado como objetivo y, en definitiva, logren que se atiendan y conozcan sus convocatorias, informaciones y logros.

Resumiendo, SCRIBO Comunicación quiere convertirse en el gabinete de prensa de  todos aquellos que solo necesitan este servicio en momentos puntuales o que no tienen capacidad para integrarlo en su estructura empresarial de manera permanente.

Como solemos decir, trabajamos desde Aranda y la Ribera del Duero para el mundo, intentando que se hable de la zona, sus gentes, sus empresas y sus méritos más allá de sus límites.

Bregadas en la prensa escrita, la experiencia acumulada en años de ejercicio nos convierte en diestras profesionales de las letras. La elaboración de notas de prensa, redacción de presentaciones, corrección de textos para dosieres, páginas web o folletos y la coordinación de publicaciones son una constante en nuestro día a día.

Porque un comunicado, un texto, es mucho más que una sucesión de letras unidas con más o menos sentido. Es la carta de presentación del que lo envía ante quien lo recibe. Por eso, un correcto enfoque, una cuidada redacción, el adecuado uso de las tildes o los signos de puntuación y, por supuesto, una impecable ortografía son imprescindibles y están siempre presentes en cada uno de nuestros trabajos.

Todo ello sin olvidarnos del periodismo diario, que continuamos ejerciendo gracias al acuerdo de colaboración con EFE, principal agencia de noticias en español y una de las grandes a nivel mundial. Una labor que nos da la satisfacción de ver nuestras noticias publicadas en medios nacionales o internacionales, como la aparición de una ‘cápsula del tiempo’ oculta en el interior del Cristo del Miserere de Sotillo de la Ribera, que llegó a ocupar un lugar en ediciones internacionales de National Geographic o Science.

Pero las nuevas demandas en el mundo de la comunicación nos han obligado a ponernos las pilas y ser capaces de ofrecer otros servicios para atender a nuestros clientes.

Adaptadas a los nuevos tiempos

El proceso de formación continua en el que vivimos nos hace capaces de asumir la gestión de perfiles en las redes sociales más punteras, como Facebook, Twitter, Instagram o Youtube. De esta manera, logramos que quienes confían en nosotras estén presentes eficazmente en el universo virtual, encontrándose allí con sus clientes, reales o potenciales.

Sin bajarnos de internet, también nos encargamos de la confección de newsletters y boletines con los que mantener informadas a pequeñas comunidades empresariales, asociativas o institucionales. Todo sin olvidarnos de la escritura de artículos para blogs que contribuyan a posicionar en la red a sus titulares.

La organización de eventos es otra de las tareas que ocupa nuestro tiempo. Ya no vale solo con contar lo que se hace, hay que dejarse ver. Y ahí entra de nuevo SCRIBO Comunicación. Promovemos convocatorias de interés que captan la atención periodística.

¿Os acordáis de Olido cocina, que reunió en el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH) a los principales cocineros de Castilla y León, socios de Eurotoques, algunos poseedores de estrella Michelin, para que conocieran la importancia que el sentido del olfato tiene? ¿O la reinauguración del Museo de los Aromas, de Santa Cruz de la Salceda? Ahí estuvimos.

Y como somos unas enamoradas de nuestro trabajo, nos encanta contarlo. Por ello, otra de nuestras facetas está ligada a la docencia. Impartimos talleres de periodismo a estudiantes, intentando con ello que desarrollen una visión crítica en su consumo informativo a la vez que se despierta en ellos el interés profesional.

Una tarea formativa que hacemos extensiva a particulares, profesionales de todos los ámbitos, representantes institucionales… Porque la mejor manera de no temer algo es conocerlo y si nos ‘corta’ situarnos frente a una cámara de televisión, una grabadora o una hoja de un periódico, hay que saber cómo hablar con los periodistas de tú a tú para estar seguros de que transmitimos mejor nuestro mensaje.

Contacta con nosotras

Como podéis ver, no nos aburrimos. Tenemos todo tipo de frentes laborales abiertos y seguro que alguno encaja en lo que necesitáis. Y si no lo ves claro, ¿por qué no te pones en contacto con nosotras y lo hablamos?  Estamos seguras de que podremos entendernos.

Ribera del Duero, TT y 7 millones de impactos

Los travel Bloggers de Castilla y León, visitando Peñaranda de Duero, en la Ribera del Duero. 

 

Nuevas formas de difusión y promoción arrasan actualmente debido a la existencia  de Internet y de las redes sociales. La Ribera del Duero ha sido trending topic a nivel nacional  gracias a una veintena de  travel bloggers de Castilla y León que celebraron un encuentro regional en esta comarca el fin de semana del 16 al 18 de marzo. Un intenso blog trip les ha llevado a conocer bodegas, patrimonio, paisaje, museos, y participar en las actividades de algunas de las empresas de ocio  y tiempo libre que funcionan en la zona.

Las cifras son apabullantes: 2.977 tuits con la etiqueta #riberadelduerocyltb, que supusieron 7,3 millones de impactos (es decir, alcanzaron a más de 7.360.000 personas). Esto permitió que el tema lograra el puesto 76 de las tendencias nacionales el domingo y el 83  el viernes. Situarse entre los 100 primeros puestos de los temas más candentes de las redes sociales ya es de por sí muy importante, pero si además eso se consigue en dos jornadas consecutivas, tiene aún mucho más mérito.

La Asociación de Casas Rurales de la Ribera del Duero (ACRIDUERO) fue la promotora del blogtrip en el que ha participado una treintenta de integrantes de Castilla y León Travel Bloggers. Con esta iniciativa ACRIDUERO perseguía un plausible doble objetivo:

  1. Dar a conocer y poner en valor los recursos de la Ribera del Duero burgalesa
  2. Comercializar las casas rurales de forma vanguardista e innovadora, apostando por nuevas formas de promoción como la interacción con los travel bloggers o recomendadores de viajes.

Y lo ha conseguido, ya que una visibilidad de más de siete millones de personas no es un hito fácil de conseguir.

La verdad es que el fin de semana estaba muy bien estudiado. Además de celebrar su asamblea anual, los miembros de Castilla y León Travel Bloggers han podido disfrutar de un nutrido y variado programa de actividades que les ha permitido conocer alguno de los más interesantes y atractivos recursos turísticos de la comarca.

El viernes visitaron el Museo de los Aromas,  que además   se encontraba celebrando el primer aniversario de su reapertura, presentando sus nuevas audioguías, una de ella dedicada a recorrer el espacio deteniéndose en los aromas específicos del vino. Este museo, único en toda Europa, ha llegado casi a las 3.000 visitas. No es algo que se pueda explicar. Hay que ir a verlo y experimentar. Y seguro que se repite.

Después cenaron en el  Hotel Rural-Restaurante Las Baronas, de Santa Cruz de la Salceda, que además de estar celebrando las Jornadas del Puchero hasta el día 1 de abril, ha quedado segundo en el Concurso Nacional de Torrijas celebrado recientemente en León, con una jugosa torrija tradicional que hay que probar sin duda esta Semana Santa.

Además visitaron una bodega elaboradora de la DO Ribera del DueroBodegas PradoRey, disfrutaron recorriendo algunos de los municipios más bellos, como Gumiel de Izán, Zazuar o Peñaranda de Duero, conocieron la Ribera Voluntariis, la red de voluntariado impulsada por la ADRI Ribera del Duero burgalesa para dar a conocer la riqueza patrimonial de sus municipios de la mano de sus propios vecinos, o percatarse de la innovación y fortaleza empresarial de la comarca compartiendo parte de su tiempo con integrantes del proyecto de central de reservas Reserva Duero.

Los blogueros de viajes se lo pasaron igualmente bomba con las múltiples opciones de ocio que existen actualmente en la Ribera del Duero.  Como por ejemplo el casino del vino de Ribiertete, donde uno entrena de nuevo las narices, o las carreras y pruebas de velocidad en el Circuito Kotarraunque también hubo tiempo para actividades más relajadas, como la realización de piezas de cuero en  Artencuero Pilar de Tubilla del Lago.

 

 

Noticias millonarias

¿Quién no ha soñado alguna vez con una gran repercusión mediática? Nosotras hemos cumplido ese sueño:  ¡¡¡ 47 MILLONES !!! es la audiencia que ha logrado en los medios de comunicación a nivel nacional nuestra noticia de la cápsula del tiempo encontrada en un Cristo de madera en Sotillo de la Ribera.

Imagen del documento hallado dentro del Cristo del Miserere de Sotillo de la Ribera

¿Cómo lo sabemos? Gracias a la colaboración de Press Clipping, una empresa especializada en seguimiento de medios con la que trabajamos y que nos ha refrendado con sus datos lo que sospechábamos; porque la citada información, que transmitimos a través de la Agencia EFE, iba apareciendo día tras día en numerosos medios escritos, digitales y audiovisuales.

Casi 500 noticias se publicaron en España sobre la cápsula del tiempo y la valoración económica de los impactos se acerca los 800.000 euros, nos especifica Press Clippling en su análisis de medios. Junto con otros datos que son muy útiles para que las agencias podamos analizar la repercusión mediática de nuestras acciones.

En televisión y radio, por ejemplo, figuran 26 impactos, pero que acaparan ¡más de 38 millones de audiencia! Y una valoración económica que supera los 450.000 euros. En medios digitales se recogieron 136 noticias, con una audiencia de 5,5 millones de personas y en impresos 21 publicaciones y 1,2 millones de lectores. En las redes sociales fue donde mayor número de referencias aparecen, 312, con casi 1 millón de seguidores de la noticia.

Análisis de medios realizado por Press Clipping para SCRIBO Comunicación de la noticia de la cápsula del tiempo

También ha sido importante la repercusión internacional (ver video) https://www.youtube.com/watch?v=YboOJAghy-s, pues prestigiosas revistas como National Geographic, o Science, los periódicos británicos The Sun o Daily Mail, la cadena americana Fox News, numerosos digitales sudamericanos y hasta alguna publicación rusa se han hecho eco  igualmente del descubrimiento.

¿Por qué esa expectación? ¿Qué es lo que ha llamado la atención de esta noticia que ha catapultado por todo el mundo el nombre de un pueblo de 500 habitantes del sur de Burgos?  Pues sin duda han sido varios factores:

  1. Un hallazgo singular: se ha utilizado como cápsula del tiempo un pequeño habitáculo en el interior de una talla de madera de un Cristo del siglo XVIII; concretamente en la parte trasera del paño de pureza, o dicho de otra forma, en las nalgas de la estatua. Talla del Cristo Miserere de Sotillo de la Ribera
  2. Antigüedad: es una de las cápsulas del tiempo más antiguas descubiertas hasta ahora a nivel mundial. Esta práctica de guardar para la posteridad objetos del momento presente no se practicaba en el siglo XVIII. Empezó a ser popular en el XIX.
  3. Importancia histórica: tampoco era habitual guardar documentos. Y los que se encontraron en el Cristo de Sotillo de la Ribera estaban fechados en 1777, revelaban la identidad del escultor de la talla y describían hechos y costumbres de la época o personas de la época.
  4. Datos curiosos e intencionalidad: El autor de lo escrito en los cuatro pergaminos era un capellán de la catedral del BurgoFotografía del Cristo Miserere de Sotillo de la Ribera de Osma y no se limitó a dar fe de las aficiones o comidas habituales de la época, de los juegos favoritos o enfermedades más habituales, sino que se permitió además opinar sobre alguno de los eventos que decidió relatar. Se ha especulado sobre cuál habrá sido la intención de este religioso al utilizar una talla de un Cristo para guardar estos documentos.

El pasado 3 de febrero la estatua, una vez restaurada por la empresa Da Vinci Restauro, ha vuelto a su lugar original, en la iglesia de Sotillo de la Ribera. Allí estará a partir de ahora para ser contemplada por aficionados o curiosos, junto con  una copia de los documentos  que se encontraron en su interior y la transcripción de los curiosos textos.

 

Se habla mucho del “olfato de periodista”  para distinguir y apreciar una noticia en un hecho que, para otros, es una parte más de su día a día (como estaba siendo el hallazgo para los vecinos de Sotillo de la Ribera).

Pero es asimismo muy importante trabajar el enfoque más adecuado para esa información, un titular atractivo, que llame la atención y también el contenido, aportando datos únicos, distintos e interesantes.

En definitiva, se trata de SABER COMUNICAR.

 

El Museo de los Aromas reabrirá sus puertas al público el 18 marzo

OLORES LACTEOSEl Museo de los Aromas, ubicado en Santa Cruz de la Salceda (Burgos), abrirá de nuevo sus puertas al público el próximo 18 de marzo, tras dos años cerrado por problemas económicos ante la falta de ayudas institucionales. El Ayuntamiento ha llegado a un acuerdo con una empresaria hostelera de la localidad para la gestión de este recurso turístico, que fue pionero en toda Europa cuando se inauguró, en mayo de 2012.

La propiedad del Museo seguirá siendo municipal, pero la gestión, tras el contrato firmado por tres años, correrá a cargo de la propietaria del Hotel Rural Las Baronas de Santa Cruz de la Salceda, Nuria Leal. El Museo de los Aromas se convierte así en un ejemplo de colaboración público-privada para poner en valor un recurso turístico en el medio rural.

Como novedad en esta nueva etapa, el Museo de los Aromas ofrecerá visitas guiadas los viernes, sábados y domingos en un horario determinado. Con ello se pretende mostrar mejor a los visitantes los sorprendentes y originales elementos que alberga este espacio relacionados con el olfato. Durante la semana abrirá con cita previa tanto para visitas particulares como para grupos. También se le va a dotar de audioguias. El precio de las entradas individuales será de 4 euros e incluirá la degustación de un vino de la Ribera del Duero.

El Ayuntamiento se compromete a la organización de dos actividades mensuales (talleres, conferencias…)  relacionadas con el contenido del museo, y la actual gerente diseñará paquetes que buscarán incentivar el turismo rural con experiencias sensoriales.

El alcalde de Santa Cruz de la Salceda ha avanzado que pedirán ayudas a la Junta de Castilla y León y a la Diputación Provincial de Burgos para mejorar la señalización del recurso turístico en las carreteras provinciales y comarcales, y para la organización de actividades atractivas. “Estamos muy ilusionados de que vuelva a arrancar después de dos años cerrado y creemos que va a ser muy bueno para el pueblo y para la zona”,  ha declarado esta mañana.

La reapertura del Museo de los Aromas supondrá además la creación de al menos dos puestos de trabajo. El sábado 18 se procederá a un acto oficial de inauguración para el cual ya han confirmado su presencia  Laura López Mascaraque,  presidenta de la Red Olfativa Española y Eduardo Weruaga, investigador del Centro de Neurología de Castilla y León. Ambos son además investigadores del CSIC.

La intención de los promotores es recuperar el nivel de visitas que el espacio tenía anteriormente, que superaban las 6.000 anuales y relacionar este recurso con el enoturismo creciente en la Ribera del Duero, incluyéndose también en la oferta de la Ruta del Vino Ribera del Duero.Juan Manuel Gil, alcalde de Santa Cruz de la Salceda, y Nuria Leal, gerente del museo de los Aromas

Una audiencia de ¡4,2 millones!

¿A qué empresa, institución, asociación u organismo no le gustaría que una iniciativa o evento propio consiga miles o incluso millones de audiencia, tenga cientos de impactos en los medios de comunicación y redes sociales y todo ello se traduzca en una valoración económica de miles y miles de euros?

1. Cocineros de Eurotoques
Casi 40 cocineros de Eurotoques en el taller Olido Cocina de Scribo Comunicación en el CENIEH (Burgos)

Más de 4 millones de audiencia, alrededor de 500 noticias y 120.000 euros de valoración económica ha supuesto la repercusión en los medios de comunicación del evento ¡¡¡Olido Cocina!!! que desde SCRIBO Comunicación organizamos en marzo en Burgos para uno de nuestros clientes, la delegación en Castilla y León de Eurotoques.

Informe prensa pag 1
Una buena gestión de medios de comunicación en cualquier evento puede lograr audiencias de más de 4 millones.

¿De qué estamos hablando?  Pues de la importancia de comunicar, pero sobre todo de la necesidad de hacerlo bien.

La comunicación corporativa es actualmente una herramienta estratégica y básica a la hora de alcanzar el éxito en cualquier iniciativa empresarial.  Supone:

  • Imagen: la que cualquier empresa, colectivo, institución u organismo quiera proyectar de sí misma, y la que quieren que perciban sus clientes o público.
  • Promoción: facilitando conocer un producto y marca.
  • Diferenciación: es una excelente oportunidad de diferenciarse de los competidores, al mismo tiempo que se genera la necesidad de adquirir su producto.

No obstante, lejos de lo que muchas veces se piensa, es más que aconsejable contar con el apoyo y asesoramiento de profesionales a la hora de gestionar la comunicación corporativa. Y esto ya no es exclusivo de las grandes firmas, muchas de las cuales tienen su propio gabinete de prensa, formado con periodistas, especialistas en marketing y community managers.

Portada informe prensa
Las agencias de comunicación, como Scribo, son una buena alternativa para las empresas.

Para las empresas más pequeñas, una opción son las agencias de comunicación, que ponen a sus profesionales al servicio de cualquier empresa, independientemente de su tamaño o volumen de facturación, permitiendo a todo tipo de negocio disponer de los servicios de un gabinete de prensa sin necesidad de incluirlo en su plantilla.

SCRIBO COMUNICACIÓN Y ¡¡¡OLIDO COCINA!!!

Ha pasado casi un mes desde que se celebró en las instalaciones del Centro de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH) de Burgos el taller ¡¡¡Olido Cocina!!! y la verdad es que aún resuenan los ecos de una iniciativa que resultó todo un éxito, si se tiene en cuenta que la noticia llegó a una audiencia potencial de más de 4,2 millones de personas.

3. Elena Lucas y Diego Muñoz. La Lobita. Foto Paco Santamaria
Elena y Diego, cocinera y sumiller, respectivamente del restaurante La Lobita, en Navaleno (Soria), una estrella Michelin.
Narices tapadas 3
Concentrados en una de las pruebas del taller ¡¡¡Olido Cocina!!!

Un evento local que trascendió incluso las barreras regionales, apareciendo también en medios de comunicación de ámbito nacional –ver Noticias en La 2 del 15 de marzo minuto 19:30– y en blogs muy influyentes, como el de Pepe Ribagorda.

http://www.rtve.es/alacarta/videos/la-2-noticias/2-noticias-15-03-16/3524678/

La búsqueda de una idea atractiva para el cliente, pero con un toque de innovación y originalidad, escoger bien a los agentes que la ejecutaran, elegir un título llamativo y sobre todo, un trabajo serio, intenso y continuado han sido probablemente los factores de éxito.

2. Julia Pérez Lozano y José Carlos Capel
José Carlos Capel, a la derecha, observa como la científica Laura López Mascaraque comprueba si Julia Pérez Lozano es super taster.

Porque era una apuesta arriesgada, dirigida a una conocida asociación, Eurotoques, con la participación de casi 40 cocineros de gran prestigio, como los de los restaurantes La Lobita, El Ermitaño o La Solana, todos con una estrella Michelin, o Ramón Roteta, que viajó desde Fuenterrabía (Guipúzcoa), entre muchos otros, y a críticos de prestigio como José Carlos Capel o Julia Pérez Lozano, que tras esta experiencia han venido a conocer la cocina del arandino David Izquierdo, de Los Rastrojos.

Mirando lengua tintada
Los cocineros de Eurotoques se cuentan las papilas gustativas para comprobar si son tasters o super tasters.

Y con la presencia de científicos de la Red Olfativa Española y el CSIC, del Instituto Interuniversitario de Neurociencias de Castilla y León, del Centro de Investigación de la Evolución Humana, (CENIEH), del crítico invidente Jonathan Armengol. Todos juntos para aprender sobre la estrecha relación entre el cerebro, el olfato y el gusto, ofreciéndose divertidos a que les tiñeran las lenguas de color azul o verde para contar las papilas gustativas y conocer si eran simplemente tasters o super-tasters, poniendo todos sus sentidos en detectar los olores que les ofrecían en minúsculos tarritos para fijar su umbral olfativo.

5. General Taller con Jonatan Armengol critico invidente
El crítico invidente Jonathan Armengol, en primer plano, siguiendo el desarrollo del Taller ¡¡¡Olido Cocina!!! de Scribo Comunicación

Pero, por encima de todo, ha estado la ilusión y la tenacidad con que SCRIBO Comunicación y sus integrantes nos hemos implicado para sacar adelante este proyecto. No conformándonos sólo con cubrir el expediente, sino esforzándonos por lograr la mayor relevancia posible.

La confección de esta delicatessen no ha sido fácil. Pero somos capaces y estamos dispuestas a “cocinar” muchas más cosas en el futuro. Desde la experiencia y profesionalidad. Y con toda la ilusión del mundo.

LOGOTIPOS_SCRIBO

 

Turismo e imaginación

El turismo hoy en día ya se considera una actividad económica importante, y tanto el sector privado como el público dedican más recursos a este apartado. No hay más que ver la repercusión que está teniendo estos días Fitur 2016.

Pero no siempre se consiguen los resultados esperados. Uno de los balances más negativos de 2015 en Aranda ha sido precisamente el de las visitas registradas por la Oficina de Turismo de la localidad: 34. 572,  casi 3.000 menos que en 2013, lo que supone un descenso del 10% con respecto a ese año.

Y cuesta entenderlo, porque en 2014 Aranda de Duero acogió la muestra de Las Edades del Hombre, atrayendo a 163.157 visitantes. Se hizo un gran esfuerzo de promoción,  pero un año después ese esfuerzo no ha quedado reflejado en las estadísticas, e incluso éstas presentan resultados aún peores que antes de la gran exposición de arte.

¿Qué ha pasado?  Lógicamente el Ayuntamiento de Aranda se defiende argumentando que los datos de visitas registradas en una Oficina de Turismo no tienen por qué coincidir con los visitantes reales que acuden a la ciudad. Pero habría que preguntarse también si de verdad se está haciendo una política coherente para mejorar esta situación.

Porque una vez finalizada la exposición Eucharistía, las dos iglesias que albergaron las obras de arte se mantuvieron meses cerradas al público. Ahora Santa María abre, con limitaciones, así que parte de los turistas se tienen que conformar con disfrutar de su espléndida fachada.

El caso de San Juan es aún más sangrante.  Antes de las Edades del Hombre era la sede de un Museo Sacro permanente, con obras de arte de cierto interés. Ahora está cerrado y su puesta en marcha le supone un coste económico al Ayuntamiento (se barajan cifras cercanas a los 200.000 euros),  y no se están dando pasos ágiles para solucionarlo.  San Juan

También está cerrada la Bodega Las Ánimas, por problemas de humedades, después de haber realizado en ella un trabajo de interpretación interesante para las visitas.

El caso es que Aranda tiene todavía más espacios de interés turístico. El Museo Casa de las Bolas, frente al antiguo Museo Sacro, está gestionado de forma privada y con tan sólo una exposición de las obras del coleccionista de arte Félix Cañadas y 100 litografías de Dalí ha logrado incrementar el número de visitas año a año. Y salir en un conocido programa televisivo, “Zoom Tendencias”.  El Museo de Cerámica alberga exposiciones y actividades más que interesantes.  En la ciudad también hay un  atractivo Museo del Tren y un Museo del Juguete Antiguo.

Además están los ríos, Duero, Bañuelos y Arandilla, el primero de ellos con un sendero de Gran Recorrido que ya van utilizando los arandinos para pasear o practicar deporte.  Y una variada oferta gastronómica en la ciudad, capitaneada por el lechazo asado, pero complementada con creaciones gastronómicas que están llamando ya la atención fuera de la ciudad.

Como complemento, alrededor de Aranda se sitúan las cada vez más conocidas bodegas de la Ribera del Duero, que sí están registrando continuos incrementos de visitas año tras año.

Es decir, recursos turísticos hay de sobra. Entonces…  ¿qué pasa con Aranda?

Porque da la impresión de que el visitante llega más atraído por la gastronomía que por lo que puede ver o hacer en la ciudad, probablemente porque lo desconoce.

Quizás falte una verdadera implicación del Ayuntamiento  en potenciar el desarrollo turístico de la ciudad. Con un plan coherente y una acción coordinada para gestionar todos los recursos que posee. Con personal comprometido e ilusionado, con horarios fijos, con una promoción continuada y adecuada a los tiempos que corren (perfiles en redes sociales)…

O quizás simplemente falte imaginación.

Ya no hay excusas

Se acabaron las excusas. Durante los últimos años, arandinos y ribereños hemos sido testigos, en ocasiones de manera impasible, de cómo las administraciones públicas hacían uso de una retahíla de peregrinas disculpas para justificar su nulo apoyo a la línea ferroviaria del antiguo Directo. Si no era la falta de rentabilidad era la baja demanda, si no, la apuesta por otros trazados o la elaboración de un misterioso y eterno estudio de viabilidad. Hasta que un desgraciado incidente, que ya puestos a pensar mal, y dada su oportunidad, parece hasta provocado, dio la puntilla al moribundo trazado y fue el desencadenante de las maniobras que acabaron con su cierre definitivo.

Pero ahora que se han descubierto todas las cartas, lo que ha quedado patente ha sido la endeblez de algunos de estos argumentos. La línea no solo es rentable sino que teniendo en cuenta únicamente las cifras de movimiento de mercancías del Puerto de Bilbao –que recurre al ferrocarril para dar salida al 20% de ellas y que ya ha dejado constancia de su interés por poder usar la Madrid-Aranda-Burgos-Irún- queda garantizada su viabilidad. Los cálculos iniciales apuntan a que el aprovechamiento de la línea, con el recorte de cien kilómetros por trayecto que en estos momentos los convoyes están obligados a recorrer al tener que pasar sí o sí por la ‘céntrica’ Valladolid, supondría un ahorro anual de 400 millones de euros en costes de transportes. Ni siquiera importa ya que la línea esté sin electrificar, ese ‘faraónico’ proyecto que se reclamó infructuosamente y que siempre fue rechazado porque requería una irrisoria inversión de 30 millones de euros, ya que para operar dentro de zonas portuarias se prefiere la maquinaria diesel. Por no ser necesario, no lo es ni el concurso del sector público, ya que podrían ser operadoras privadas las que asumieran la gestión y explotación del trazado.

Cuando se trasladen todos estos argumentos a los responsables gubernamentales, junto al mayoritarío respaldo a la reapertura de la línea, urgido desde el sector político, empresarial, turístico y, en general, ciudadano, tendrán que pensar mucho hasta dar con un nuevo clavo ardiendo al que agarrarse para seguir rechazando lo que es una petición justa e irrenunciable. Aunque conociéndoles, seguro que darán con alguna. Si no, al tiempo.

La crisis también une

La crisis ha causado estragos en muchos negocios, provocando la caída de unos cuantos; otros están sobreviviendo a costa de reducir costes y beneficios y aumentar los esfuerzos para mejorar la rentabilidad de la empresa y tratar de no perder más mercado. Términos como coworking, networking, aceleradoras…, se han hecho habituales en estos últimos años.

También en Aranda de Duero y la Ribera se ha notado la crisis y también se está trabajando por superarla. Con iniciativas como REDPYMES Ribera, un grupo de ya casi 40 pequeños empresarios y autónomos que se han unido con el objeto de ampliar sus contactos, unir sinergias, aumentar su visibilidad e intercambiar servicios o trabajos.

Son emprendedores de sectores distintos: automoción, limpiezas, gestorías, casas rurales, hostelería, seguros, comunicación, diseño, construcción, decoración, textil, artesanía en cuero, seguridad… Quieren que no haya problemas de competencia entre ellos y también que englobe al mayor número de sectores posible, procurando así una interacción más intensa entre ellos.

REDPYMES reunión trabajo en mayo

El grupo ha celebrado ya cuatro reuniones (son mensuales) y está terminando de perfilar las normas de funcionamiento interno. La dinámica de cada encuentro consiste en realizar una breve presentación de cada negocio, para posteriormente concretar con quién le resulta interesante reunirse. Hay también un momento para agradecer a aquellos que han facilitado clientes a los demás, se designa un empresario del mes, que cuenta con un tiempo más amplio para exponer su actividad y al final se promueven los contactos entre los asistentes, intercambio de tarjetas, información, etc.

Algunos de los integrantes de Redpymes Ribera ya participan en otras iniciativas de networking, como las que organiza SODEBUR (Sociedad para el Desarrollo de Burgos), dependiente de la Diputación Provincial, o en la Aceleradora Aranda Emprende impulsada por el Ayuntamiento de Aranda.

Este tipo de acciones permiten a los autónomos o propietarios de pequeños negocios aumentar su visibilidad, estar en contacto con otros emprendedores e intercambiar información e impresiones, con el objeto último de mantener su actividad y si es posible incrementarla, en un momento económico aún bastante adverso.

La última reunión ha tenido lugar este mes en el Centro de Empresas e Innovación Ribera del Duero, ubicado en el Polígono Alto Milagros. Sus promotores han ofrecido las instalaciones de este centro a estos emprendedores, que lo han inaugurado y lo van a seguir usando en sucesivos encuentros.

Ambas partes se benefician de esta colaboración: el CEI consigue usuarios para sus instalaciones y empieza a dinamizar el centro con emprendedores locales, y los empresarios tienen un lugar convenientemente equipado y además con el asesoramiento de un Técnico de Dinamización Económica que ha aportado la Diputación Provincial.

Mientras, REDPYMES Ribera continúa creciendo. Cada semana se adhiere un nuevo autónomo o empresario y el colectivo está empezando a obtener resultados de estos encuentros dinamizadores, pues se está forjando una red clientelar actica y efectiva. La próxima reunión es el jueves 11 de junio.

 

¿Emprender? No sin ilusión

Animar a emprender es desde hace años el objetivo de distintas iniciativas que instituciones o colectivos empresariales de la Ribera del Duero promueven en  la zona  y  que SCRIBO Comunicación ha contribuido a difundir.
Últimamente  inciden sobre todo en la motivación y el optimismo.  Porque mira que es  complicado  emprender en este país.  Sobra papeleo, falta información y conseguir financiación puede ser toda una odisea, sobre todo en  tiempos de crisis.

Pero además suele haber una cierta  incomprensión en el entorno más cercano; en lugar de  admiración o envidia positiva, se reciben miradas de sorpresa, incredulidad y hasta conmiseración cuando el futuro emprendedor comunica su idea  o proyecto.  Si no prospera, abundan los “ya lo sabía yo”, “no sabía donde se metía”. Si logra éxito personal y económico, aparece la envidia malsana y las sospechas de gestión poco ética.

¿Por qué no se educa más en  la creatividad, o la búsqueda de aventuras,  por qué no se enseña a asumir riesgos o a hacer del fracaso una experiencia?  ¿Por qué  están tan alejados los mundos de las aulas y  de la empresa?
No es de extrañar, entonces, la absoluta desorientación que padecen  muchos jóvenes  cuando  les llega el momento de escoger un camino profesional.  Y que sus aspiraciones sean  encontrar un trabajo fijo, a ser posible para toda  la vida, en una empresa más o menos estable y donde alguien te vaya indicando las tareas a ejecutar.

Pero que no cunda el desánimo.  Si un puñado de hombres de campo fueron capaces  en los años 80 de iniciarse en el mundo empresarial  y poner las bases de lo que hoy es la DO Ribera del Duero, si muchos otros entregaron sus tierras en los 70 para que se creara un polígono industrial en Aranda de Duero hoy lleno de empresas de todos los tamaños, hoy en día, con más experiencia, medios tecnológicos e información, no podemos dejarnos paralizar por el miedo.  Que no se pierda la ilusión.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA